5 Simple Statements About انار یلدا Explained
5 Simple Statements About انار یلدا Explained
Blog Article
مدل تخم مرغ رنگی نوروز
شعر کودکانه یلدا
یلدا نمادی از پیروزی روشنایی و خورشید بر تاریکی است و به همین دلیل مردم این شب را با شادی، جشن، و دورهمی‌های خانوادگی جشن می‌گیرند.
لایه ها نباید خیلی سفت بشن و بمدت زیاد در یخچال بمونن چون بعدا باعث جدا شدن لایه ها از همدیگه می شن .
اگر دوست دارید مواد پودینگ غلیظ‌تر شوند، می‌توانید کمی پودر ژلاتین را به روش بن‌ماری حل کرده و به مخلوط اضافه کنید.
انار در دین یارسان مقدس شمرده شده و به عنوان «نیاز» همراه با نذری مقدس دعا داده شده و در مراسم آئینی خورده می‌شود. ضمن اینکه انار یکی از نمادهای این دین به شمار می‌رود.
رنگ سبز : یک بسته ژله ی سبز (مثل طالبی یا لیمو یا کیوی ) و یک لیوان آب جوش و نصف لیوان شیر سرد کم چرب .
در تاریخ کهن سیستان ماه‌های قدیمی ویژه خود مردم منطقه وجود داشت که شروع آن از چله بود که به آن کریست می‌گفتند. در سیستان نام‌های محلی دیگری برای ماه‌های قمری وجود داشته که هنوز هم در میان سپید مویان منطقه کاربرد دارد.[۴]
شب یلدا یکی از زیباترین و همچنین خاطره‌انگیزترین شب‌ها برای ایرانیان است. در این شب طولانی، ایرانیان همه دور هم جمع می‌شوند، بلندترین شب سال را جشن می‌گیرند و با دسرها و غذاهای خوشمزه، خاطراتی شیرین به یادگار می‌گذارند. اگر به دنبال یک دسر خاص، جذاب و خوشمزه برای این شب هستید، پودینگ انار می‌تواند انتخابی ایده‌آل برای شما باشد.
کوکی‌ها را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد داخل فر بگذارید.
در شب یلدا در منطقه سیستان رسم بر این است که صاحب‌خانه، دیوان حافظ را به بزرگتر فامیل که سواد دارد، می‌دهد. سپس هر یک از میهمانان نیت کرده و بزرگ مجلس، این جمله را می‌گوید و تفألی به گنجینه حافظ می‌زند: «ای حافظِ شیرازی/ تو محرم هر رازی/ بر ما نظر اندازی/ قسم به قرآن مجیدی که در سینه داری…»[۶]
در ادامه، شما را با طرز تهیه پودینگ انار آشنا خواهیم کرد تا بتوانید این دسر لذیذ را به‌راحتی در خانه آماده کنید و لحظاتی خاطره‌انگیز در کنار خانواده بسازید.
نکته: کره ذوب شده مخلوط کردن آن را با دست راحت‌تر تبریک یلدا می‌کند و باعث می‌شود کوکی صاف‌تر و کمی تردتر شود.
این مدل می‌تواند برای هدیه شب یلدای عروس نیز بسیار مناسب باشد. درون دسته گل می‌توانید از انواع برگ، میوه یا گیاهان پاییزی مانند سیب، کاج، زالزالک و … نیز استفاده کنید.